夏至日光长 ，趣绘赠扇送清凉 ，节气瓜果满枝香，昼渐荷塘绽新妆 ，短盛夏味面中藏 
，夏长夏至不负好时光。吃面

“吃过夏至面，趣绘一天短一线”，节气夏至吃面 ，昼渐是短盛我国许多当地都有的一起风俗
。夏至意味着酷热夏日的夏长夏至到来，有些人的吃面饮食往往会倾向热量低、制造简洁的趣绘面食 。此刻，节气新麦上台，昼渐吃过 “夏至面”，白日就越来越短，既有尝新之意，又有惜时之意 。

煮面条有哪些不粘锅小技巧？首要，不要等水彻底欢腾后再下面条，当锅底开端冒小气泡时下锅，这样面条受热更均匀
，不易粘连 。其次 ，煮面条时可在水中参加少量盐或几滴食用油  ，盐能增强面条耐性，油则能在面条外表构成保护膜。此外
，面条下锅后要用筷子悄悄拌和几下，协助面条涣散 。最终 ，煮至八九老练时捞出面条  ，放入冷水中过凉 ，这样不仅能坚持面条的嚼劲 ，还能让面条外表更润滑
。

策划 ：宋嘉琦
 、刘微 。

手绘：宋嘉琦 。